構築日記 blog

ラーメン大好き!!

genre
雑記
date
10.07.28. 14:26

映像屋→ラーメンライター→ラーメン屋になった友人シンキ君が関わってる新しいラーメン屋の試食会に行ってきました。

府中「麺創研かなで」
http://www.mensoken.jp/index.html

僕ら以外ほとんどラーメン関係者(?)という独特の雰囲気。
一緒に行ったバン君はCGデザイナーなんだけど、恰幅が良いので隣のラーメンライターと思われる人に
「ラーナビ(ラーメンナビ?)の方ですか?」
と聞かれていた。

まず1号店「かなで」であっさり魚介系しょうゆラーメンをいただく。

IMG_0306.JPG

う、美味い!!
かなり好み!!
あっという間に食ってしまった。
さらにつまみのチャーシューメンマと生ビールまで出していただきもうすでに満足。

が、今回の目玉は向かいにできた姉妹店「紅 -KURENAI-」だ。
真っ赤な辛みそ紅ラーメンをいただく。

IMG_0307.JPG

な、なんだこれ!
すげー美味い!!
極太乱切り手もみ麺の食感が最高。
モチモチしていてさらにほんのり甘みも感じる。
で、それが辛みそスープに超絡み合う。
豚肉のトッピングたまんなかった!

ラーメン好きは一度お試しあれ!

それにしても満足しすぎ。
基本的にラーメン大好きで、前の日も渋谷「一蘭」で替え玉したくらいなんだけど、さすがにお腹パンパン。
もうしばらくはラーメン良いや、と思ったけど今すでに食べたい。

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